A la bonne heure

Ptit tour au « restaurant  » A la Bonne Heure à Exincourt qui fait partie du groupe Casino (commerce sous franchise). Ca n’est pas une première… Le concept, un plat avec buffets à volonté (entrées et desserts).
Pas  de jugement sur la cuisine car le problème du jour est ailleurs.
A l’entrée à gauche, un peu caché vers le bas une formule très attractive « Menu du jour » ( plat + buffets) pour 8.99€. Tout le reste oscille entre 11 et 16€ (rapport qualité/prix beaucoup moins favorable).

Mon choix se porte sur le menu du jour.

Pas de bol « y en a plus ». Coup classique, on me l’a déjà fait 20 fois. Histoire de confler un peu la facture ! Je précise à la serveuse, qui n’y est pour rien, qu’on est en droit d’obtenir ce qui est affiché ou un plat de remplacement. Je demande la responsable qui reconnaît l’erreur, et qui met sous la pression (UFC que Choisir dont je suis un fidèle adhérent) un morceau de scotch sur le menu et qui me joue la litanie du commerçant harcelé par les clients « difficiles ! En passant, elle me demande mon métier…(je dois avoir la tête du bienheureux au travail !).
Inadmissible ! !

Un peu plus loin vous avez, pizza del arte, wok25 et buffalo grill (à partir de 7.95 et avec le sourire).

 

 

C’est nous con

Les journalistes font un drôle de travail avec les « gilets jaunes ».
Pas tous mais  ceux de la tv et de la radio font tout pour discréditer la mouvement de contestation.

A en croire la talentueux Abadie, les gilets jaunes sont écrasés de taxes et d’impôts, ils revendiquent pour la baisse de ceux-ci mais il ne s’agit pas d’un mouvement « de fond » pour réclamer davantage de justice sociale. Moi, au contraire je crois que les gens d’en bas, dont je fais parti, voudraient une plus juste répartition des richesses.

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CFA Belfort – Restaurant pédagogique

 


 Hier, nous avons mangé pour la première fois au restaurant pédagogique du CFA de Belfort. Nous avions découvert les talents des élèves lors de manifestations avec la mairie de Belfort ainsi que sur le stand de « Talents d’artisans » qui avait eu lieu il y a peu à l’Atria. Notre curiosité nous a content a réservé pour déguster le travail de jeunes chefs (et serveurs et serveuses).

Au programme d’un menu « Bourgogne » ce vendredi 12 octobre :

  • Croustillant d’escargots et champignons
  • Mignon de cerf à la dijonnaise
  • Pain d’épices et poire pochée au cassis

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